Hacia el año 1925 - (Autor: Enrique Guinea) - (Fuente: AMVG)
Estuvo el Matadero Municipal hasta el año 1942
"Se denomina con este nombre, desde el año 1887, el cantón que se halla entre la calle de la Herrería, frente a la salida del antiguo Portal de Aldave y la de Fray Zacarías Martínez, entre el edificio que fue Seminario Conciliar y el que actualmente aloja la Residencia de Aprendices. Su nombre lo recibió de la proximidad a la calle de Correría, donde principalmente estuvo el mercado de carnes, cuyo comercio todavía se mantiene en parte". (Fuente: Venancio del Val - año 1979)
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