Hacia el año 1890
Festival taurino en la plaza de San Juan de Salvatierra
«En Agurain las grandes celebraciones se festejaban con corridas de toros. En el año 1738 con motivo de ser nombrado Inquisidor General de Corte don Juan Ignacio Álvarez de Eulate y Santa Cruz se festejó con corrida de toros y repique de campanas. Los espectáculos taurinos, junto con los partidos de pelota, formaban uno de los elementos festivos más importantes».
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